21.下列關於 buffet service 的敘述，何者正確？
(A) 最早起源於歐洲的義大利，我國多數國際觀光旅館皆有提供
(B) 可以掌握食材所需的份量，減少食材成本的浪費
(C) 以顧客拿取的餐食種類與數量做為計價方式
(D) 冷菜與熱菜宜分區擺放，並放置正確的菜卡 的

答案：登入後查看
統計： A(37), B(49), C(47), D(1113), E(0) #760345

詳解 (共 3 筆)

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A源自於美國，C是一價吃到飽
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#1473255
C 一價吃到飽
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#2148331
C是以量計價 不是一價吃到飽（all y...
(共 33 字，隱藏中）
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