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試題詳解

試卷:無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467 | 科目:技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱:無年度 - 丙級肉製品加工題庫-1#6467

科目:技檢◆肉製品加工-丙級

21. 下列何項製品之水分含量最低
(A)肉酥
(B)熱狗
(C)香腸
(D)火腿。
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