試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657 | 科目：餐飲管理實務

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:六、餐飲驗收管理#82657

年份：108年

科目：餐飲管理實務

21. 下列何者是食品/食材驗收作業常見的工具及設施? a.磅秤 b.台車 c.瓦斯爐 d.洗手台 e.打卡機
(A)abc
(B)abce
(C)abde
(D)abcde

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