試題詳解

試卷：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：20600 飲料調製#79959 | 科目：技檢◆飲料調製-丙級

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級：20600 飲料調製#79959

年份：108年

科目：技檢◆飲料調製-丙級

21. 有經驗的飲務員，通常在打烊後之後標準作業流程為
(A)清點存貨→填寫日報表→檢查水、火、電等之安全→開立領貨單
(B)檢查水、火、電等之安全→填寫日報表→開立領貨單→清點存貨
(C)結帳→填寫日報表→開立領貨單→檢查水、火、電等之安全
(D)清點存貨→填寫日報表→開立領貨單→檢查水、火、電等之安全後才會離去。

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