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試題詳解

試卷:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306 | 科目:技檢◆西餐烹調-乙級

試卷資訊

試卷名稱:114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科_乙級: 14000 西餐烹調#130306

年份:114年

科目:技檢◆西餐烹調-乙級

21. 洗碗機配置位置最好鄰近地點為何?
(A)烘培區
(B)廚房後側接近驗收區
(C)出餐口
(D)收餐口。

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詳解 (共 1 筆)

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