21. 關於魚鬆原料的選用何者敘述正確?
(A)魚漿很適合製作成魚鬆
(B)原料魚肌纖維需較長者
(C)魚肉乾燥前即調好味
(D)紅色肉魚類

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詳解 (共 1 筆)

#6745815
1. 題目解析 針對題目「關於魚鬆原料...
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