21. 2008 年 FAO 組織在秘魯庫斯科召開會議，大力推廣一種比玉米、小麥和水稻用地更少，但產量更高、栽 培方式簡單且熱能含量高的作物，此種作物指的是何種作物？
(A)甘藷
(B)馬鈴薯
(C)芋頭
(D)樹薯 。

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統計： A(30), B(131), C(4), D(15), E(0) #2028455

詳解 (共 1 筆)

#6377593

2008 年糧食危機期間，**聯合國糧農組織（FAO）為了因應全球糧價飆漲與糧食不足的問題，在秘魯庫斯科召開會議，並推廣馬鈴薯**為替代作物。

原因如下：
• 馬鈴薯產量高：每公頃產量遠高於小麥或玉米。
• 土地與水資源需求較少：適應性強，可在高地或貧瘠土地種植。
• 熱量高、營養豐富：富含碳水化合物與部分維生素。
• 生長周期短：可以快速供應糧食需求。

這項推廣活動也讓 2008 年被稱為「國際馬鈴薯年」。

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