211. 下列何種麵食製品所使用之麵粉蛋白質含量較高?
(A)土司麵包
(B)麵條
(C)戚風蛋糕
(D)饅頭。

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統計: A(9), B(1), C(0), D(1), E(0) #3366198

詳解 (共 1 筆)

#6828166
題目解析 這道題目主要考察不同麵食製品...
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