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試題詳解

試卷:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科201-250#118944 | 科目:國中技藝-餐旅職群

試卷資訊

試卷名稱:113年 - 113 桃園市國民中學技藝競賽題庫:餐旅職群學科201-250#118944

年份:113年

科目:國中技藝-餐旅職群

215 下列有關湯與餐具的組合,何者錯誤?
(A)清湯:雙耳湯碗
(B)濃湯:湯盤
(C)冷湯:雙耳湯碗
(D)法式洋蔥濃湯:湯盤。
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詳解 (共 1 筆)

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