試題詳解

試卷：106年 - 2次高考_營養師/團體膳食設計與管理#63984 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：106年 - 2次高考_營養師/團體膳食設計與管理#63984

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

22 切割熟食用的砧板、刀子，最常採用的消毒方法是：
(A)蒸氣消毒法
(B)氣液消毒法
(C)乾熱消毒法
(D)紫外線消毒法

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B1 · 2017/10/06

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