試卷名稱：114年 - 114-2 全國技術士技能檢定學科（丹娜絲颱風延期考區）_乙級：09200 食品檢驗分析#131012
年份：114年
科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級
22. 玻璃用具等以乾熱滅菌器(oven)滅菌時其內部中心溫度應達 _____以上，並維持該溫度一小時以上。(A)121℃ (B)90℃ (C)100℃ (D)170℃
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