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技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
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114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 07:營養知識 1-50(2025/12/03 更新)#134141
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試題詳解
試卷:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 07:營養知識 1-50(2025/12/03 更新)#134141 |
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
試卷資訊
試卷名稱:
114年 - 07602 中餐烹調-葷食 乙級 工作項目 07:營養知識 1-50(2025/12/03 更新)#134141
年份:
114年
科目:
技檢◆中餐烹調-葷食(資深廚師)-乙級
22. 維生素 B
12
含在哪一類食物中?
(A)五穀類
(B)蔬菜類
(C)水果類
(D)肉、魚、奶、蛋類 。
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
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