試題詳解

試卷：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281 | 科目：技檢◆中餐烹調

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 07600 中餐烹調丙級工作項目 09：成本控制#22281

科目：技檢◆中餐烹調

22. 下列何種方式無法降低採購成本？
(A)大量採購
(B)開放廠商競標
(C)現金交易
(D)惡劣天氣進貨。

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