試題詳解

試卷：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 02：原料之選用#20120 | 科目：技檢◆肉製品加工-丙級

試卷資訊

試卷名稱：無年度 - 09400 肉製品加工丙級工作項目 02：原料之選用#20120

科目：技檢◆肉製品加工-丙級

22. 下列何種材料不適合作為燻材？
(A)核桃木
(B)龍眼木
(C)松樹
(D)甘蔗。

正確答案：登入後查看