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技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
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110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97483
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試題詳解
試卷:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97483 |
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
110年 - 110-1 全國技術士技能檢定學科_丙級:09601中式麵食加工─水調(和)麵類#97483
年份:
110年
科目:
技檢◆中式麵食加工-水調(和)麵類-丙級
22. 下列何種產品不屬於糕漿皮類
(A)芝麻喜餅
(B)雞仔餅
(C)龍鳳喜餅(和生餅)
(D)廣式月餅。
正確答案:
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