試題詳解

試卷：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#20411 | 科目：技檢◆烘焙食品-丙級

試卷名稱：無年度 - 07700 烘焙食品丙級工作項目 01：產品分類#20411

科目：技檢◆烘焙食品-丙級

22. 下列何種產品，不需經烤焙過程？
(A)法國麵包
(B)戚風蛋糕
(C)奶油空心餅
(D)開口笑。

正確答案：登入後查看

10902應屆上榜護理師

2023/10/02

私人筆記#5477128

未解鎖

開口笑是屬於經過油炸而成的中式點心 ....

(共 80 字，隱藏中）

前往觀看