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試題詳解

試卷:112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#112930 | 科目:國中技藝-食品職群

試卷資訊

試卷名稱:112年 - 111 新北市國民中學技藝競賽:食品職群 201-250#112930

年份:112年

科目:國中技藝-食品職群

220. 下列何種產品須使用往覆式壓麵機?
(A)牛角麵包
(B)虎皮蛋糕
(C)菠蘿麵包
(D)全麥土司。
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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題目問的是「下列何種產品須...
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