221. 製作麩皮或裸麥麵包,其主要原料的麵粉為
(A)高筋麵粉
(B)低筋麵粉
(C)粉心粉
(D)洗筋粉

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#6828154
1. 題目解析 題目詢問製作麩皮或裸麥麵...
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