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試題詳解

試卷：106年 - 106-2 專技高考_營養師：營養學#63983 | 科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 專技高考_營養師：營養學#63983

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆營養學

23 β-胡蘿蔔素（β-carotene）經 β-carotene dioxygenase 作用代謝為：
(A)視黃醇（retinol）
(B)視黃醛（retinal）
(C)視黃酸（retinoic acid）
(D)環氧化物（epoxide）
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