試題詳解

試卷：108年 - 108-1 高等考試_營養師：團體膳食設計與管理#74487 | 科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷名稱：108年 - 108-1 高等考試_營養師：團體膳食設計與管理#74487

年份：108年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

23 為使廚房的整體工作動線流暢，避免往返頻繁及增加人員碰撞，廚房形狀以下列何種為佳？
(A)正方形
(B)長方形
(C)三角形
(D)半圓形

正確答案：登入後查看

李思樺

B1 · 2020/06/17

推薦的詳解#4074206

未解鎖

理想廚房形狀應注意下列條件：1.長方形無...

(共 86 字，隱藏中）

前往觀看