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試題詳解

試卷：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960 | 科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

試卷資訊

試卷名稱：106年 - 106-2 專技高考_營養師：生理學與生物化學(花東考區補辦)#84960

年份：106年

科目：營養師(含公職營養師)◆生物化學及生理學

23 Tollen's test 又稱銀鏡反應（silver mirror reaction），可用於檢定下列何種化合物？
(A) starch
(B) RNA
(C) reducing sugar
(D) DNA
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