23.下列何者是中華藥典中用來測定脂肪油碘價之方法？
(A)韋氏法
(B)過氧化值檢查法
(C)Karl-Fischer滴定法
(D)漢氏法

答案：登入後查看
統計： A(910), B(1144), C(492), D(5625), E(0) #1837681

詳解 (共 10 筆)

#2937507

(A) Wijs method 韋氏法，測量脂肪油碘價
      以 ICl 進行加成反應，美國藥典使用
(B) Peroxide value 過氧化值檢查法，測量脂肪油過氧化值
(C) Karl-Fischer 滴定法，測量水分含量
(D) Hanus method 漢氏法，測量脂肪油碘價
      以 IBr 進行加成反應，中華藥典使用

選(D)

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#2938170
記法:陳漢典(漢氏法測碘價)
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#4518489

我個人的記憶法 : 

中國 ( 中華藥典 ) 武漢 ( 漢氏法 Hanus method ) 肺炎，嗅覺 ( 測定試劑 : HBr ) 喪失。

103
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#3175051
漢典愛秀 
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#3744061

Wijs method 韋氏法，測量脂肪油碘價
      以 ICl 進行加成反應，美國藥典使用 美國綠卡很威

 

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#3446617

6 下列各測定法與其用途之配對組合中，那一組錯誤？ 
(A)凱氏法（Kjeldahl method）－氮含量測定 
(B)費氏法（Karl Fischer method）－水含量測定 
(C)波哈法（Volhard method）－氯化物含量測定 
(D)漢氏法（Hanus method）－芳香胺含量測定 

答案：D 

(D)漢氏法--脂肪油碘價測定

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#2933753
42 對於油脂碘價的測定，下列敘述何者錯...
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#3168528

和(漢)中國秀(溴)

委(韋)美國綠(氯)

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#4862560
補充一下碘價：>120 乾性油 ：...
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#6510051
油類分析 —-------------...
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私人筆記 (共 2 筆)

私人筆記#2720760
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美國綠卡(Cl)中國武漢
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私人筆記#3845648
未解鎖
碘價 測定不飽和脂肪酸：指100g檢品...
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