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試題詳解

試卷：113年 - 113-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#118840 | 科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 專技高考_營養師：食品衛生與安全#118840

年份：113年

科目：營養師(含公職營養師)◆食品衛生與安全

23.曾違法用在蘿蔔乾當作漂白劑使用，會引起甲醛中毒之物質為：
(A)苯甲酸鈉
(B)水楊酸
(C)福馬林
(D)雙氧水
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