阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566 | 科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

試卷資訊

試卷名稱：113年 - 113-1 全國技術士技能檢定學科_丙級：09507中式米食加工-米粒類、一般漿團#127566

年份：113年

科目：技檢◆中式米食加工-米粒類、一般漿團-丙級

23. 工業上使用的化學物質可添加於食品嗎？
(A)不得作食品添加物用
(B)可任意添加於食品中
(C)只要屬於衛生福利部公告準用的食品添加物品目，則可依規定添加於食品中
(D)視其安全性認定是否可添加於食品中。
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#6725480
未解鎖
題目解析 這道題目主要探討工業用化學物...
(共 855 字，隱藏中）
前往觀看
0
0