23. 有關食品安全衛生管理法,以下描述何者正確?
(A) 僅規範食品、食品添加物,對於食品用洗潔劑及器具等未有詳細規範
(B) 食品及食品原料之容器或外包裝應標示食品添加物名稱;混合二種以上食品添加物,以功能性命名者,應分別標明添加物名稱
(C)醫療機構診治病人時發現有疑似食品中毒之情形,應於四十八小時內向當地主管機關報告
(D) 食品業者應實施自主管理,確保食品衛生安全,但並未規定食品安全監測計畫之訂定
(E) 屠宰場內畜禽屠宰及分切之衛生查核,由衛生主管機關為之;運送過程之屠體、內臟及其分切物於交付食品業者後之衛生查核,由農業主管機關為之
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統計: A(0), B(26), C(1), D(0), E(3) #3247068
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