試題詳解

試卷：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類 1-42（2025/12/05 更新）#134366 | 科目：技檢◆中式米食加工-丙級

試卷名稱：114年 - 09500 中式米食加工丙級工作項目 01：產品分類 1-42（2025/12/05 更新）#134366

年份：114年

科目：技檢◆中式米食加工-丙級

23. 油蔥粿屬於何種米食製品？
(A)一般漿糰
(B)特殊漿糰
(C)米漿型
(D)熟粉類。

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