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試題詳解

試卷:100年 - 100年第2次營養師考試試題#15758 | 科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

試卷資訊

試卷名稱:100年 - 100年第2次營養師考試試題#15758

年份:100年

科目:營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

24 大量食物製備的機具設備,下列何者可採用移動式?
(A)洗碗機
(B)蒸氣鍋
(C)水槽
(D)二門式冷凍櫃
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