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試題詳解

試卷:109年 - 109-2 專技高考_營養師:膳食療養學#89535 | 科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

試卷資訊

試卷名稱:109年 - 109-2 專技高考_營養師:膳食療養學#89535

年份:109年

科目:營養師(含公職營養師)◆膳食療養學(含疾病營養學 膳食療養法)

24 王小姐 25 歲,因紅斑性狼瘡導致的腎病變進行腹膜透析 2 年,經配對後母親將捐腎給她。王小姐身高 162 公分、近半年平均體重約為 75 公斤,血液生化值如下:BUN 52 mg/dL、Cr 5.1 mg/dL、 Albumin 3.8g/dL、Na 135 mEq/L、K 3.8 mEq/L、Triglyceride 290 mg/dL、Total cholesterol 220 mg/dL、 nPNA 1.0、Kt/V 1.3,營養師參與移植會議後,對於移植前後此病人的營養計畫之建議,下列何者 錯誤?
(A)移植前仍維持透析時,建議熱量攝取 2250 大卡
(B)移植術後 6 週內,蛋白質攝取量應達到 75-90 公克
(C)應減少反式脂肪和飽和脂肪酸的攝取
(D)應限制碳水化合物和含糖飲料的攝取
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詳解 (共 3 筆)

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