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無年度 - 第三章 雞尾酒的調製是非題-1#7151
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試題詳解
試卷:
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製是非題-1#7151 |
科目:
飲料與調酒
試卷資訊
試卷名稱:
無年度 - 第三章 雞尾酒的調製是非題-1#7151
科目:
飲料與調酒
24 .調酒員在調雞尾酒過程中,不用量酒器來量酒,直接倒酒的方式稱之為Free Pour。
(A)O
(B)X
正確答案:
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