24.屠檢獸醫師診斷出惡性腫瘤後應如何處理?
(A)煮後判為合格
(B)盡量切除患部後判定合格
(C)判定留待最後再屠宰
(D)其整個器官或屠肉應予廢棄

答案:登入後查看
統計: A(4), B(190), C(48), D(1033), E(0) #856084

詳解 (共 2 筆)

#2252350

煮後或冷凍合格:弓蟲、中輕度牛肉囊蟲、豬肉囊蟲、包蟲。

割除病灶後合格:局部(皮膚型)豬丹毒、局部壞死、局部結核病、局部腫瘤。

廢棄:黃疸、不正常氣味、過勞→放血不全、屠前斃死、豬瘟、旋毛蟲、藥物中毒、全身骨質疏鬆、惡性腫瘤、家禽燙毛過度。

36
0
#2266356
屠宰衛生檢查規則 第二章 第10條家畜疑...
(共 79 字,隱藏中)
前往觀看
15
0