試題詳解

24. 依據法規-紅麴健康食品規格標準，下列之敘述：a.產品除紅麴外之其他功效配⽅組成不 得超過 20%； b.所含之 citrinin 含量濃度應低於百萬分之二（2 ppm） ； c.每日攝取量所含 monacolin K ⾄少應達 15 毫克； d.應備有紅麴菌菌種鑑定報告。上述何者不正確？
(A)a
(B)bc
(C)ac
(D)bcd