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試題詳解

試卷：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#68786 | 科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107 四技二專統測_餐旅群_專業科目(一)：餐旅概論#68786

年份：107年

科目：統測◆17餐旅群◆餐旅概論

24. 依照客人需求開列菜單，將食材與烹調機具設備載到指定地點，進行烹調與供餐服務， 此種餐飲服務的方式為下列何者？
(A) delivery service
(B) counter service
(C) drive-in service
(D) catering service
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