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試題詳解

試卷:111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125646 | 科目:食品品保管理

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題:食品品保管理#125646

年份:111年

科目:食品品保管理

24. 分析五穀根莖類食材之可能危害時,下列何者不是其潛在危害?
(A)微生物
(B)寄生蟲
(C)天然毒素
(D)農藥

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詳解 (共 1 筆)

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題目解析 本題目要求分析五穀根莖類食材的...
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