24. 於衛福部公布之「食品添加物使用範圍及用量標準」規定,亞硝酸鈉使用於肉品之保色
時,最終產品之殘留量不得大於多少 ppm?
(A)40 ppm
(B)50 ppm
(C)60 ppm
(D)70 ppm
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統計: A(4), B(1), C(2), D(10), E(0) #2567486
統計: A(4), B(1), C(2), D(10), E(0) #2567486