試題詳解

試卷：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659 | 科目：餐飲管理實務

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 餐飲採溝與供應管理師:七、餐飲採購管理#82659

年份：108年

科目：餐飲管理實務

24. 餐飲採購的進貨原則，下列敘述何者為非?
(A)只使用定時進貨，臨時進貨影響食安不宜探用
(B)品質優良
(C)到貨準確無誤
(D)價格合理

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