試題詳解

試卷：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#95982 | 科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

試卷資訊

試卷名稱：107年 - 107-3 全國技術士技能檢定學科_乙級：09200食品檢驗分析#95982

年份：107年

科目：技檢◆食品檢驗分析-乙級

24. 有關飽和脂肪酸熔點之敘述，下列何者正確？
(A)分子量愈大熔點愈高
(B)比熱愈大熔點愈高
(C)與分子量無關
(D)分子量愈大熔點愈低。

正確答案：登入後查看