試題詳解

試卷：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13204水產食品加工-煉製品類#88228 | 科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

試卷名稱：109年 - 109-2 技術士技能檢定學科_丙級：13204水產食品加工-煉製品類#88228

年份：109年

科目：技檢◆水產食品加工-煉製品類-丙級

24. 蝦米製造過程中，乾燥的方法以下列何者較為節省人力
(A)日曬乾燥法
(B)台車式機械乾燥法
(C)燈光照射乾燥法
(D)連續式機械乾燥法。

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