試題詳解 | 阿摩線上測驗

試卷名稱：110年 - 110-1 專技高考_營養師：團體膳食設計與管理#96442

年份：110年

科目：營養師(含公職營養師)◆團體膳食設計與管理(含團體膳食管理)

25 廚房設計前需先考慮的事項與下列何者較無相關？
(A)了解現在與未來對膳食作業的需要
(B)了解膳食機構未來可能的成長
(C)分析發生於廚房內的各項作業
(D)企業產品行銷策略與方法

正確答案：登入後查看

忙內營養師

B1 · 2021/03/11

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未解鎖

(D)廚房主生產，生產與行銷是不同方向 ...

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全選項分析補充

B2 · 2025/06/04

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未解鎖

這題考的是「廚房設計前的基本考量事項」...

(共 341 字，隱藏中）

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