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試題詳解

試卷:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#118753 | 科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

試卷資訊

試卷名稱:111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#118753

年份:111年

科目:統測◆餐飲服務技術、飲料實務

25.下列何者為濃縮咖啡機採用的萃取原理?
(A)烹煮式
(B)虹吸式
(C)加壓式
(D)滴漏式
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詳解 (共 1 筆)

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未解鎖
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