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統測◆餐飲服務技術、飲料實務
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111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#118753
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試題詳解
試卷:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#118753 |
科目:
統測◆餐飲服務技術、飲料實務
試卷資訊
試卷名稱:
111年 - 111 身心障礙學生升學大專校院甄試試題_四技二專組_餐旅群_專業科目(二):餐飲服務技術、飲料實務#118753
年份:
111年
科目:
統測◆餐飲服務技術、飲料實務
25.下列何者為濃縮咖啡機採用的萃取原理?
(A)烹煮式
(B)虹吸式
(C)加壓式
(D)滴漏式
正確答案:
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詳解 (共 1 筆)
MoAI - 您的AI助手
B1 · 2025/10/30
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未解鎖
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