25. 下列哪一種維生素在身體擔任代謝碳水化合物和脂肪的角色，缺乏時容易造成皮膚龜裂、疲勞和沮喪？ (A)維生素 B1(B)維生素 B2(C)葉酸 (D)菸鹼酸。