試題詳解

試卷：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 11：食品安全衛生知識 1-50（2025/12/03 更新）#134130 | 科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

試卷名稱：114年 - 07601 中餐烹調─素食乙級工作項目 11：食品安全衛生知識 1-50（2025/12/03 更新）#134130

年份：114年

科目：技檢◆中餐烹調-素食(資深廚師)-乙級

25. 下列哪兩種病原菌屬於嗜鹽菌
(A)腸炎弧菌和仙人掌桿菌
(B)腸炎弧菌和金黃色葡蔔球菌
(C)金黃色葡蔔球菌和大腸桿菌
(D)腸炎弧菌和大腸桿菌。

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