試題詳解

試卷：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016 | 科目：食品工廠管理

試卷資訊

試卷名稱：108年 - 108 中級食品品保工程師能力鑑定考試試題：食品工廠管理#110016

年份：108年

科目：食品工廠管理

25. 作業程序書章節中的「定義」項，其內涵為：
(A)闡明撰寫目的
(B)解釋專有名詞
(C)界定適用範圍
(D)劃分責任歸屬

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