阿摩線上測驗 登入

試題詳解

試卷：94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20704 | 科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

試卷資訊

試卷名稱：94年 - 94 四技二專統測_食品類_專業科目(一)：食品概論(食品加工)#20704

年份：94年

科目：統測◆11食品群◆(一)食品加工、食品加工實習

25. 我國 CNS 果汁飲料有關的規定，下列敘述何者有誤？
(A) 天然果汁是指由新鮮成熟果實直接壓榨出，未經稀釋之純果汁
(B) 稀釋果汁是指含天然果汁 30%以上，直接供飲用之果汁
(C) 清淡果汁是指含天然果汁 10%以下，直接供飲用之果汁
(D) 濃縮果汁是指將天然果汁濃縮兩倍以上而成
正確答案：登入後查看

詳解 (共 1 筆)

推薦的詳解#5042806
未解鎖
C) 清淡果汁是指含天然果汁 10%-3...
(共 33 字，隱藏中）
前往觀看
1
0