25. 承上題,服務員於主桌幫忙分菜,請問服務員在分炸銀絲卷這項甜點時,會使用下列何種操作 方法?
(A) 指握式
(B) 指挾式
(C) 左叉右匙
(D) 左匙右叉

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統計: A(53), B(225), C(35), D(4), E(0) #1274921

詳解 (共 1 筆)

#2653050
A指握式 用於西餐服務B指夾式 用於中餐...
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