試題詳解

25. 有關食品工廠供水設施之規定，下列何者錯誤？
(A)與食品直接接觸及清洗食品設備之用水或冰塊，可使用乾淨的地下水源的水
(B)應有足夠的水量及供水設施
(C)蓄水池（塔、槽）應保持清潔，設置地點應具汙穢場所、化糞池等污染於 3 m 以上
(D)飲用水和非飲用水之管路系統應完全分離，出水口應明顯區分。