試題詳解

25. 衛生福利部訂定有關低溫食品物流管制與作業規範，下列敘述何者正確? a.低溫食品之堆積排列應穩固，廂體內之冷風應能在所載之低溫食品周圍循環順暢 b.運輸業者應記錄裝貨時間、冷風循流之回風溫度 c.運送期間車輛或廂體重要部位意外損壞時，需安排具備良好廂體之運輸工具進行後續之運送作業 d.除了廂體內部設備及固定貨物所需之設施外，不應放置具有突狀物或尖角等之設施或物品
(A)abcd
(B)abc
(C)bcd
(D)ab