25. 食物鏈中，消費者所需的氮源，主要來源的源頭為生產者提供的蛋白質；生產者最重要的氮源是土壤中的哪一類成分？
(A) 銨態氮(NH₄ ⁺ )
(B) 硝酸(NO₃ ^- )態氮
(C) 胺基酸
(D) 胜肽(Peptide)

討論《銨態氮&硝態氮》
植物吸收硝態氮是個迅速的過程，因其粒子吸水具高移動性，故植物比起銨態氮更喜愛硝態氮。
而植物吸收銨態氮則比較慢，因為銨態氮會與土壤中黏土顆粒結合，根必須到達銨態氮位置才能吸收，部分銨態氮會經過「硝化作用」，轉化為硝態氮才被植物吸收。 
一、銨態氮：
植物自根部利用主動運輸的方式吸收銨態氮(NH4+)，NH4+進入植物細胞後必須儘快與有機酸結合，在根部即代謝成胺基酸或醯胺，再轉運至其他部位合成胺基酸或蛋白質供植物體利用。
在土壤中，銨態氮可被土壤膠體吸附而不易流失，但是在土壤透氣條件下，銨態氮(NH4+)會經由亞硝酸菌氧化為亞硝酸態氮(NO2-)，亞硝酸態氮再經硝酸菌活動轉化為硝態氮(NO3-)，這個過程稱為硝化作用(Nitrification)。

二、硝態氮：
植物自根部利用主動運輸的方式吸收硝態氮(NO3-)，接著主要運輸至葉片，進入植物細胞的 NO3-無法直接被同化，須先在細胞質中經硝酸還原酶(NR)還原成亞硝酸態氮(NO2-)，之後在質體或葉綠體中經亞硝酸還原酶(NiR)還原成銨態氮(NH4+)後，再同化為胺基酸、蛋白質等，這整個過程是利用光合作用產生之能量進行的。




參考：
1.認識植物的營養要素氮
https://blog.xuite.net/svfarms/svfarm1/315985643
2.【土壤中的氮-3】植物中的氮
https://www.facebook.com/bworm01/posts/1595963383773758