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技檢◆飲料調製-丙級
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108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:20600 飲料調製#79959
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試題詳解
試卷:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:20600 飲料調製#79959 |
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
試卷資訊
試卷名稱:
108年 - 108-2 技術士技能檢定學科測試試題-丙級:20600 飲料調製#79959
年份:
108年
科目:
技檢◆飲料調製-丙級
25. 餐飲服務人員對於掉落地上的餐具,應如何處理
(A)回收洗淨晾乾後,方可提供使用
(B)沒有髒污就可以 繼續提供使用
(C)使用桌布擦拭後繼續提供使用
(D)如果有髒污,使用面紙擦拭後就可繼續提供使用。
正確答案:
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