25. 餐飲業使用的毛巾進行殺菌，下列哪一種方法不正確？
(A)煮沸殺菌
(B)乾熱殺菌
(C)蒸汽殺菌
(D)以上皆不正確

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統計： A(20), B(164), C(23), D(12), E(0) #2559510

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#4428544
餐飲業應使用下列方法之一，施行殺菌：一、...
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私人筆記#6957862
未解鎖
餐具清洗良好作業指引 洗滌槽 沖洗槽 ...
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