25. 麵粉蛋白質是屬於部分不完全蛋白質，因為其胺基酸內缺少了一種必需胺基酸為？
(A)離胺酸(lys in e)
(B)甲硫胺酸(methioine)
(C)胱胺酸(cystine)
(D)半胱胺酸(cyste ine)。

相關試題

相關試卷